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食用豆蔻时要注意什么?
病情描述:
我没煮过豆蔻,前两天老公买了豆蔻回来叫我煮给他吃,那么食用豆蔻时要注意什么呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 张萌萌 副主任医师 山东省立医院 2018-09-29 18:41
    草豆蔻用时须研碎成末状,待主料加热后放入;白豆蔻可粉碎但不可妙用,否则将失去减弱其特有的芳香美味;红豆蔻可直接放入炖煮的锅中,一般人都能食用。每次2-5克,多吃会导致口干、伤肺、损目。
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