荠菜有很好的药用价值，具有清热解毒、润肠通便的功效，可以多吃。荠菜味甘性温。李时珍说：“冬至后生苗，二、三月起茎五六寸，开细白花，整整如一。”临床上常被用来治疗多种出血性疾病，如血尿、子宫出血、眼底出血、牙龈出血等，其良好的止血作用主要是其含有荠菜酸。