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黑豆的营养价值有哪些
病情描述:
我儿子喜欢吃黑豆,经常当小吃一样吃一天,黑豆有哪些营养价值?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-21 19:22
    黑豆含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、磷酯、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、叶酸、胆碱、大豆黄酮、皂苷等。对人体颇有益处。
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