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鸡肉里会有细菌吗?
病情描述:
经常在超市买鸡肉猪肉这些,但听说超市的鸡肉猪肉一般不卫生,容易滋生细菌,是真的吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-11-27 18:03
    是的,鸡肉身上还是会有细菌的,而且是在肉里面,因此为了避免食品中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。
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