牛奶里面是含有乳糖的，所以如果身体是乳糖不耐受的人喝纯牛奶，就有可能会导致腹胀或者腹泻出现，这时候的人就可以喝舒化奶，主要是因为人体有一种酶，如果人体没有这种酶，乳糖进入小肠后就不会被分解，然后会直接完整地进入大肠，大肠中的细菌若作用在乳糖上，就会产酸产气，导致腹泻。舒化奶是将牛奶中的乳糖进行一定程度的分解，使牛奶的耐受性变好。