蛋白粉对于一些营养不良的人来说是很好的保健品，可以提高免疫力。对于健康人而言，坚持食物丰富多样，就完全能满足人体对蛋白质的需要，没有必要补充蛋白质粉。但是对于特殊人群，蛋白质粉是有作用的。但一次需控制用量，不可过多食用。