夏天饮食一定要清淡。入夏之后,天气逐渐变热,专家提示说,此时节,驱热除燥,需以“凉”克之,以“清”驱之。夏季
养生的关键在于“清”,要做到这一点,饮食宜清淡。夏日的饮食应以清淡、质软,易于消化为主,少吃高脂厚味及辛辣
上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果,既可满足所需营养,又可预防
中暑。可适当增加稀粥以补充液体,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。可适当饮用些清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等,但冷饮要适度,不可偏嗜寒凉之品,否则会伤阴而损身。另外,吃些醋,既能生津开胃,又能抑制、杀灭细菌,预防胃肠道疾病。