红枣姜汤最好选择在寒冬季节，姜当能暖胃暖身，另外，若因雨淋受寒致病，常用生姜熬汤，加红糖热服，则去寒发汗，治感冒、头痛、行经腹痛。再者，若感到体内湿气便滞留体内难以去除，可喝姜枣汤。大枣性温，可以补益脾胃，再加上生姜可以驱寒，两者搭配，效果更加显著。