1.可以把它放入蒸锅中蒸熟，使其软化，切成薄片，放入玻璃瓶中，每次含一片，每日用量2-4克，早饭前、晚饭后含在口中，仔细咀嚼。
2.冲粉法：将西洋参研成细粉状，取5克，置杯中，冲入沸水，加盖后约5分钟即可饮用。
3.炖服法：西洋参切片，每天2～5克加入瓷碗内，以适量水浸泡3～5小时。密封碗口，再置锅内隔水蒸炖20～30分钟，早饭前半小时服用。