二十五岁后胶原蛋白需要坚持补充，一般我们在成年以后，我们体内的胶原蛋白自我合成能力就开始衰退。而且年龄越大，体内的胶原蛋白自我合成能力就越低下。因此，成年人不论男女都应该食用，而且年龄越大越需要补充胶原蛋白。胶原蛋白是人体新陈代谢过程所需的蛋白质之一，可以长期服用。但是在服用的过程中也要适度，不能因为急于求成而过量服用。