葛粉食用后皮肤会变的细腻、滋润、有光泽、皮肤弹性增加，毛孔粗大、有皱纹的会明显改善，葛粉多服有益无害，可以长期服用保健，平时可以将葛粉加入水稀释后成糊状，然后将煎锅烧热，将食用油涂于表面，把葛粉糊摊在锅上均匀的摊开，成型后，放上豆芽、千张皮、熟猪肉条和咸菜卷起来，是一道很美味的卷饼，也可以就是把葛粉放在罐头瓶中，加入过量的水，放上适量蜂蜜，搅拌后放入冷冻中，冷冻成冰块后就可以食用的。