白蛋白偏高分生理跟病理，生理引起的白蛋白偏高：白蛋白浓度可以受饮食中蛋白质摄入量影响，在一定程度上可以作为个体营养状态的评价指标。这时，只用患者少吃或停吃含白蛋白的食物就可以降下了。腹泻、呕吐、高热时急剧失水，血清总蛋白浓度可明显升高，这时要注意补充水分，当机体有足够的水分时，白蛋白就自然降低了；病理引起的话好结合其他检查结果来判断到底还有哪种疾病，然后对症下药。

在医学上白蛋白有维持血浆胶体渗透压恒定、运输某些物质的作用，当人体血液浓缩致相对性增高时白蛋白就会增高。白蛋白偏高要到医院进行诊断，究其原因，对症下药，是生理引起的还是病理引起的。蛋白偏高时，在平时要多注意饮食、多喝水，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，多做一些保健运动，良好的生活规律。此外白蛋白偏高者还要注意定期检查。