炎症细胞是参与炎症反应的细胞，白细胞渗出是炎症反应的主要特点。在渗出液中含有各种炎症的细胞，包括淋巴细胞，浆细胞，嗜酸细胞，嗜碱细胞，中性细胞和单核细胞等。炎症细胞也包含组织固有细胞，如巨噬细胞，肥大细胞和内皮细胞等。急性炎症的早期以中性粒细胞游出为主，中期以单核细胞浸润为主。炎症细胞的主要功能有吞噬作用，免疫作用和组织损伤作用。