一般是不建议空腹喝豆浆的，容易引起腹痛和肠炎。豆浆是含有较为丰富的植物蛋白的，但是蛋白质一般情况下需要胃酸的分泌促进吸收，豆浆在一定程度上属于一种凉性食物，空腹服用，可能会刺激肠胃。空腹由于胃液分泌过少也会导致蛋白质的吸收不良，建议可以适当先喝点稀饭，或者吃面包，促进胃液的分泌，然后再喝豆浆。但是也有很多人群是不适合喝豆浆的，比如说有子宫肌瘤，卵巢癌的女性人群。

空腹饮用豆浆是不好的，如果没有吃其他食品，容易引起腹泻肠炎之类的肠道问题，这是因为豆浆中含有的蛋白质大部分只能代替淀粉在人体内转化为热量，不能发挥应有的蛋白质营养作用被吸收，不仅造成蛋白质的浪费，还达不到补充营养的作用，导致体内营养失衡，加重消化系统和泌尿系统的负担。空腹喝豆浆还会加快胃肠蠕动，这样尽管豆浆富含各种营养物质，但毫无作用，因为豆浆中的营养物质还没有被充分吸收，就进入大肠，造成营养浪费。