实际上口腔溃疡的症状像伤风感冒一样多见。几乎每个人在一生中，都有过口腔溃疡症状的经历。在人群中，其发病率为20％，以复发性口腔溃疡症状最多见。中青年人最容易中招。从西医角度看，口腔溃疡的症状就是口腔黏膜“破了个洞”。这个洞可深可浅，小如麦粒，大如黄豆，或圆或扁，形态各异。中医对口腔溃疡的症状也早有记载，认为它与心、肝、胆、脾、胃、肺、肾等都有关系，常发于上述脏腑功能发生紊乱时。因此，口腔溃疡症状可以是一种病名，更是一种症状。许多口腔黏膜病都会出现口腔溃疡症状，如复发性口腔溃疡、口腔扁平苔藓、盘状红斑狼疮、多形红斑等的口腔溃疡症状。有时，口腔溃疡也是全身疾病的一种反映。