生蒜薹虽然有一定的刺激性，但只要把蒜苔炒熟，让准妈妈吃就没问题，它能够增强准妈妈的机体免疫力。蒜苔含有丰富的膳食纤维，在肠道中能吸水增加粪便体积，增强肠胃蠕动力，刺激大肠排便，起到预防和辅助治疗便秘、痔疮的作用。这对于经常便秘、长期受痔疮困扰的人非常有用。