酒精肝，是由长时间的酗酒引起的一种肝上的疾病。患者早期可能是有脂肪肝，脂肪肝可发展为酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化。饮酒过多的话可导致肝细胞广泛坏死，甚至肝衰竭，酒精性肝病是常见的肝上的一种疾病，这种疾病会严重危害着人们的身体，因为患者对于酒精肝一定要引起重视。

酒精肝通常被称为酒精性肝病，这是一种由长期大量饮酒引起的慢性肝病。通常在早期表现为脂肪肝，并可能发展成酒精性肝炎，酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化。这种病在国外比较常见。近年来，中国的发病率也显着增加。根据流行病学研究，中国成年人酒精性肝的患病率约为4％至6％。酒精引起的酒精性肝病主要是由乙醇代谢引起的。对于乙醛，乙醛对肝细胞具有特别强的作用。在肝硬化发生之前，体内乙醛的长期积累可导致肝细胞损伤和坏死。

酒精肝主要是由于长期大量或者过量饮酒导致的一种疾病现象，这种疾病会有一定的遗传易感性。当然服用一些药物也会导致酒精肝的发生，患者会出现食欲下降、腹部疼痛、乏力等症状。如果不及时治疗，任期发展还可能会引发肝硬化、肝衰竭等情况。所以一旦查出患有酒精肝的患者，一定要及时戒酒，然后进行饮食或者药物的调理。