这个时期的准妈妈应该加强蛋白质、叶酸、铁、钙和锌的补充。孕中期准妈妈对蛋白质的需求迅速增加，准妈妈应当摄入较多的蛋白质，最好是动物蛋白和植物蛋白各占一半，例如肉、鱼、蛋、奶、大豆及豆制品等等。

只要孕妇对黄喉不过敏，适当地食用黄喉对孕妇身体是有好处的。黄喉是四川火锅中的一种，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为大动脉，除了用在火锅之外，也有制作为木耳炒黄喉之用。黄喉虽然带一个喉字，实际上和喉没有任何关系。黄喉的学名叫主动脉弓，即是心室出来的大动脉血管，左心室出来的动脉血管较厚，右心室出来的动脉血管较薄，都可用黄喉涮烫，孕妇吃黄喉的好处如下：

红果，即我们平时所说的山楂，它味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经，具有消食健胃，活血化瘀之效，红果可食用可入药，含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等，维生素C的含量是橙的三倍，但是红果并不适合孕期的女性食用。

栀子又称为黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实。栀子的果实是传统中药，属卫生部颁布的第l批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等症。孕妇吃栀子的好处：

苤蓝的学名叫球茎甘蓝，是甘蓝的一种。苤蓝的营养价值很高，不仅含有丰富的维生素C，起到改善人的心肌功能的功效，有效地减低毛细血管的脆性，增加机体的抵抗力，苤蓝还含有丰富的维生素E，对女性朋友有很大的好处，能够延缓衰老，美容养颜。孕妇吃苤蓝的好处：