胃肠道细菌感染通常表现出肠胃炎的一些症状，包括:1 .如果引起急性胃炎，主要表现包括胃脘痛、恶心、呕吐等，患者应及时到医院进行检查，并根据患者的实际情况决定是否使用抗生素等药物；2.在复杂的肠炎、腹痛、腹泻、甚至脓性大便的情况下，也可能出现发热等症状，患者应接受进一步检查，包括验血、大便、肠镜、胃镜等，帮助选择最佳治疗方法，包括抗生素或输液治疗等。