肝掌一般是患有肝硬化或者慢性肝炎的患者出现的一种症状。一般表现在大拇指和小指根部，出现红色的斑块，用力压后会变成白色。肝掌患者要注意合理饮食，营养要均衡，不能使用辛辣、冰冷食品、戒烟戒酒、豆制品、鱼类禁止食用，注意休息，保证足够的睡眠。