患有胃癌的人是可以选择胃肠镜来切除的，如果是良性早期的肿瘤，那么通过这种手术是可以切除干净的，但如果是恶性晚期的肿瘤，胃肠镜切除手术也不能说能切除干净，这也要看医生手术技术，术后患者也要注意休息，饮食上可以多吃点蔬菜和水果。