有伤口吃姜的话不会留疤的，相反的，生姜具有活血化瘀的作用，而且也可以促进人体的血液循环，所以在有伤口的情况下吃一些生姜还能促进皮肤吸收。但是在伤口还没有愈合的情况下，最好是别吃，因为生姜是一种热性食物，具有刺激因素，在伤口发炎的时候吃生姜会加重情病情。