肥肠也叫做猪大肠，它的脂肪含量并不是特别的高，含有的热量也不高，每100g肥肠之中只含有200大卡左右的热量。摄入人体之后可有效的增强人体的免疫力，但一般并不会引发肥胖现象。从适量的吃肥肠还可以补中益气、生津止渴、润燥止血，对于气血亏虚导致的周身酸痛有不错的改善作用。