脂肪肝患者日常饮食应注意事项：注意蛋白质的摄入，一般蛋白质的每日摄入量应为90-120g。控制热能，禁止食用蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖量较高的蛋糕。限制脂肪的摄入，摄入过多的脂肪会增加热能，不利于病情的改善。补充维生素:患肝病时维生素的储存会减少，如果不及时补充，会导致体内缺乏维生素。补充食物纤维和矿物质，饮食不宜太细，粗粮和细粮要搭配。忌酒，少吃刺激性食物，有利于减轻症状或恢复功能。最好戒烟。