很多人在吃辣后都会有胃疼的情况出现，因为辣椒对胃来说是一种刺激性的食物。它会导致胃粘膜的急性损伤，从而诱发急性胃炎。如果这种情况比较少，胃粘膜的修复功能是非常强的。通常损伤没有持续，胃粘膜会在两三天内就能够达到修复的功效。症状也会随之消失。