胆囊结石的患者可以吃鱼。一般来说，鱼肉是高蛋白食品，既不会导致胆囊结石增大，也不会诱发急性胆囊炎。但是，鱼卵高胆固醇食物、胆囊结石的患者必须尽量不吃。胆囊结石的患者在日常生活中仍应选择清淡的低脂肪食物，可以吃豆制品、、水果蔬菜、脱脂牛奶、瘦肉等。例如牛肉、豆腐等。