乙肝一般是不会死人的，如果在患上乙肝后不及时进行治疗的话，可能会导致肝功能下降，甚至会引发一些严重的并发症。乙肝多数是由于感染了乙肝病毒的原因，常见的症状是会出现食欲下降以及肝区疼痛，甚至会导致自身的免疫力下降，所以需要引起重视。