过敏性哮喘是哮喘，由于与过敏物质接触，也与过敏体质有关，过敏体质也与遗传有关。过敏性哮喘是由于某种物质过敏引起的哮喘发作。致敏物质吸鼻或口服吸入体内，刺激免疫、过敏反应，作用于支气管，引起哮喘发作，吸入物质具有特异性和非特异性，前者包括螨、花粉、真菌、动物毛屑等，后者包括硫酸、二氧化硫、氯胺等。常见的食品过敏原是牛奶和乳制品，鸡蛋和蛋类制品，海鲜和水产品。但是，与上述变应原接触者除外。