抽血查乙肝是不要空腹，因为乙肝病毒抗原和抗体的检测不受饮食的影响，而且饭后检查也是正常的。但是如果要检查肝功能，腹部B超或血脂血糖，就需要空腹。因为进食会影响血糖和肝功能水平的变化，此时注意的是建议在采血前空腹8小时的，此外还要少量饮水。