胃穿孔很有可能是由于过度饮酒的因素所引起的，但是也不排除是由于其他的原因所引起的。所以需要及时的进行检查，然后根据检查结果进行判断，在出现胃穿孔的时候应该及时的进行治疗，在身体的恢复期间，饮食上可以选择一些清淡的食物，例如可以喝一些米粥，或者是吃一些稀软的面条。