平时吃马桑是不会让大便变黑的，之所以大便会变黑，可能与疾病、日常饮食以及药物有一定的关系。比如经常用含铁制剂就会容易导致大便变黑，而经常吃动物内脏或者用动物血液做成的食物也会导致大便变黑。所以有大便变黑症状的人，应该及时到医院检查。