河鳗脂肪含量是比较丰富的，鳗鱼是一种高热量的食物，长时间的吃河鳗的话很可能会造成肥胖。鳗鱼具有滋阴补气的功效，如果是贫血或者是肺结核的病人的话，可以适当的吃一些，鳗鱼中有丰富的钙，长期食用的话可以促进钙的增强，平时一定要多注意休息。