小肠消化液分别是胰液、胆汁、小肠液。胰液由于含有消化三种主要营养成分的消化酶，是所有消化液中最重要的一种，当食物进入口腔、胃和小肠时，可以反射性的引起胆囊收缩，胆汁经过总胆管流入十二指肠，而小肠内含有多种消化酶，通过这些酶的作用，使之成为可以吸收的物质。