苯丙酮尿症不会引起血钾高。这种疾病是由于酶缺陷导致苯丙氨酸代谢过程中引起的症状，是一种染色体隐性遗传疾病，一般的情况下，在孩子3到6个月时会出现症状，一岁时症状会比较明显，需要在新生儿时期进行常规筛查，一旦确诊后要及早的进行干预，这样能够有效地避免孩子出现智力方面的问题。