牛带绦虫病症状严重程度和寄生虫数有关。轻症毫无症状，无任何特征，重度患者症状明显，还可能因为并发症死亡。患者感到肛门瘙痒不适。其中胃肠道症状中以腹痛最为常见，大部分都会出现此症状。表现为钝痛、隐痛、刺痛、咬痛或烧灼感，较少部分还有肠绞痛。此外还可有恶心、呕吐、腹泻等等症状。