肾脏硬化患者在饮食上要求以低脂、优质低蛋白的食物为主，患者可以喝牛奶，牛奶也有不同的等级，患者可以喝高钙、低脂的牛奶，其中就强调钙的添加，可以帮助患者的身体恢复；患者也可以多吃含有动物蛋白的食物，因为动物蛋白含有的氨基酸比例，更容易被人体吸收，可以多吃鸡鸭鱼、鸡蛋、等食物。