大米和馒头（面食）都是精加工的主食，含糖量差不多。只是馒头颗粒较小更易被人体吸收，而且热量比米饭高一些。这两个都需要控制量，每天不能超2两，还需要其他食物搭配，要多吃蔬菜，蔬菜含大量膳食纤维而且有饱腹感，另外也要吃一些含糖量低的水果，还有蛋、奶、肉等只要血糖控制良好，都能吃一些。