引发脸肿的原因有很多，主要原因是缺少优质蛋白质，因为人的细胞是由70％的水，28％的蛋白质，2％脂肪，1％糖组成，当蛋白质缺少的时候，细胞就有大量的水从而产生水肿。平常要少吃容易使身体受寒冷的食物、冷饮或者增加肠胃负担的食物，因为这些食物容易使肠胃疲惫，进而使体内的水分滞留下来，无法正常排出体内，从而形成水肿。而且多吃冰冻的乳制食品，也会增加肠胃的负担。