腹泻是肠炎的主要症状，也是常见的症状，常反复发作或持续不愈，轻者每日2-5次，重者20-30次，大便性质个体差异，大便软，稀糊，水样，粘液便，但大便带有粘液脓血便较多见，某些表现为痢疾样血便。早晨醒后腹泻和餐后腹泻最为常见。个别患者出现便秘和腹泻交替出现。饮食方面，适当增加些喂水量，吃清淡好消化食物，避免过油腻、过硬的食物。