一般来说，分化高的肿瘤具有良性行为，分化低的肿瘤多有恶性表现。同时，分化程度也是恶性肿瘤分级的主要依据，分化高者恶性肿瘤的级别低，恶性程度低，而分化低者则恶性肿瘤的级别高，恶性程度也高。饮食以营养丰富、易于消化的食物为主。它的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤，遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。