胆囊结石这种疾病的发病人群，主要是见于成年人，并且女性多于男性，在40岁以后，胆囊结石的发病率，可以随着年龄的增长，而增高。对于一些出现症状的胆囊结石患者来说，可能会引起并发症的出现，患者需要尽快进行治疗。在排除手术禁忌症的前提下，患者需要进行及时的外科治疗。胆囊切除手术是一种微创手术，用微创腹腔镜打孔切除胆囊，一般来说，患者的恢复时间很短，通常胆囊切除手术后，第二天就能下地，住院的时间只需要1到3天的时间，患者的饮食为半流饮食。除患有糖尿病，或者是肥胖的病人以外，伤口不需要进行特别的护理。在胆囊切除手术后，患者的肠道会有一个恢复期。所以，一般要从清淡饮食，少食多餐开始，逐渐恢复正常饮食，根据自己的恢复情况逐渐调整。