胆汁不应出现在胃里，正常是由肝脏分泌，经过胆囊分泌到小肠，进行对脂肪消化和吸收的一种物质，不会出现在胃里。由于各种因素导致，如胃逆蠕动、功能失调等，不该出现的胆汁在胃里，叫胆汁反流性胃炎，会造成胃粘膜的腐蚀。胃食管反流说明胃酸、胃内容物反流到不该出现食管之内，胃内的酸度非常高，pH值非常低。如果反流到食管，对食管的黏膜产生危害，会有炎症、糜烂等情况出现。所以胆汁反流性胃炎和胃食管反流的部位不同，而反流的物质也不同，但结果一样，对胃、食管都有刺激、腐蚀作用，从而导致患者发病。