肝脏是人体最大的实质性器官，它功能很多，且很复杂，基本上可以分成以下几大类：第一是代谢合成功能：三大营养物质，即碳水化合物、蛋白质、脂肪在肠道被消化吸收之后，要进入到肝脏来进行重新的合成，才能转化成人体所需的营养物质和能量。第二个是解毒：外源性的酒精和药物以及内源性产生的代谢毒素要在肝脏里进行重新的解毒，转化成对身体无害的物质排出体外。肝脏还可以合成消化脂肪所需的胆汁酸盐等，胆汁在肝脏里边合成和分泌的，正常肝脏每天可以合成800到1000毫升的胆汁，通过胆道最后进入到肠道，以利于脂肪的消化。同时肝脏还可以合成身体所要的凝血因子、白蛋白等。肝脏一旦受损，会带来肝脏各种功能的受损，相应地会出现一些临床症状。所以肝脏的功能不仅仅是检查化验单中所提示的转氨酶的异常，要通过很多的指标来综合判断肝脏的功能是否正常。