不会致死，但可以产生一种类似春药的效果的。主要作用在味精，在碱性环境中,味精会起化学反应产生一种叫谷氨酸二钠的物质产生副作用。 不能用苏打水和味精一起服用，虽然不致命，但有不良作用的。若喝了比较多，需要到医院洗胃或者催吐。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。