小时候经常听老人说：“土豆粮食算不上粮食，菜算不上菜，最不下饭。“后来专业做营养，才知道这种说法恰恰是土豆不同于其他食物的优势，土豆既有谷类食物所含的碳水化合物，又有蔬菜所含的维生素C和钾，被誉为穷人的福根，灾荒年间救命的食物，可以减轻贫困人口的营养不良现象，在提供粮食安全和消除贫困上发挥了积极的作用。联大宣布2008年为国际土豆年，目的是增加人们对土豆重要性的认识。

嘴唇发白的病因其实特别多，重要的诱因还是要看患者本身。而平时贫血并且还有肝病的患者，就比正常的人容易出现嘴唇发白，此时就应该及时对疾病给予一定的治疗。如果有糖尿病还有肾脏疾病的患者，身体也常常会有嘴唇发白的症状表现出现，及时治疗就可以很好的控制该疾病。

生完孩子以后，很多人都出现了气血两虚的现象，如果不及时治疗，皮肤会失去颜色，而且脸上也没有光泽。因此对于女性来说，不仅要通过药物治疗，还要通过食疗的方式来治疗。平时多吃一些红枣、莲藕、猪肝、芝麻等等，可以把气血不上来。

老年人可能会遇到的健康状况比较多，贫血就是比较常见的一个，可能与一些营养元素的吸收不好有关系，也有可能是人体的造血功能变弱，可以通过一些食物来改善贫血的症状，可以考虑在生活中多吃黑豆，龙眼，核桃，桑葚干。

相信贫血是许多人共同的症状，在正常情况下，如果贫血不严重，则无需治疗，可以通过日常饮食调整，以缓解贫血的症状。而且贫血的人也要注意禁食一些食物，比如牛奶，大蒜，油炸食品，咖啡，茶饮等等，这些食物不利于铁的吸收，会导致贫血更加严重。