马蹄学名就是荸荠，有清热消渴，开胃下食，滑肠通便，降压的功效，孕妇可以食用。但因这荸荠的皮和肉有细菌和寄生虫，如果生食的话容易感染姜片虫病，故不建议生吃，一定要洗净煮熟透食用。可以加工成菜肴，炖汤，或者做成甜品食用。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。