绝食能够起到减肥的作用，但是对人体的伤害比较大，所以不建议采用，要想快速减肥，可以通过控制饮食和运动相结合的方法以达到快速减肥的目的，平时可以吃一些含糖量比较低的水果和蔬菜，例如黄瓜，西红柿，苹果等，少吃主食，平时也要多多运动。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。