脱皮开裂瘙痒有可能是皮肤干燥缺乏维生素，如果随着季节发生变化，可能是季节性皮炎，应该是接触的东西过敏需要检查。缺乏维生素可以补充维生素a，维生素e多吃蔬菜水果多吃胡萝卜。不能吃辣椒上火食物另外不能接触动物皮毛。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。