您这种情况考虑应该就是长时间声音刺激导致的持续性耳鸣，建议您最好是去医院确诊一下，也有可能是别的原因，比如说神经性疾病或者中耳炎都会导致耳鸣的情况发生，需要找到病因对症处理，后厨炒菜的声音确实比较吵，可能不利于您的恢复，近期最好多休息。为确定原因，最好到正规医院做检查，进行针对性的治疗。