咖啡中最引人讨论的成份就是咖啡因。它可以刺激脑部的中枢神经系统，延长脑部清醒的时间，使思路清晰、敏锐；但也刺激心跳，并刺激胃酸分泌，因此心脏病患及有溃疡等胃肠疾病的患者不宜饮用咖啡。对於有胃溃疡者，咖啡会增加胃泌素与胃酸的分泌，以及刺激胃食道逆流。 对一般人来说，一天一到两杯咖啡是无伤的。建议您的同事每天再喝一杯牛奶即可弥补因为喝咖啡所流失的钙质如果不放心的话，还是去正规医院检查一下，跟家里人说一下。